L’institut de recherche agricole pour le développement (Irad) du Cameroun vient de faire un pas important dans la recherche tant sur les espèces améliorées de porc que sur leur alimentation. Suite à des recherches approfondies conduites depuis près d’une vingtaine d’années, l’Irad a réussi à obtenir des souches très prolifiques et de croissance rapide. Ces souches pourraient donner une douzaine de porcelets par portée.

Sur le plan alimentaire la découverte porte sur l’utilisation des déchets agricoles et agro alimentaires généralement jetés dans la nature parce que non comestibles par l’homme. Ainsi on pourra obtenir de bons résultas en remplaçant 20 à 30 % de maïs dans l’alimentation du porc par la farine à base des cabosses de cacao. Une bonne nouvelle pour les cacaoculteurs - porciculteurs des zones cacaoyères.

La boue d’huile de palme, que l’on obtient lors de l’extraction de cette huile serait aussi une bonne alimentation pour les porcs. L’avantage ici est que cette boue augmente de 20 % l’efficacité de l’alimentation de l’animal et réduit par la même occasion le coût de production. Là aussi les porciculteurs situés dans les zones de production artisanale d’huile de palme ont un avantage à saisir.