Les journées des farines locales : l’accent sur la valorisation
Les 26 et 27 février 2026 étaient deux journées consacrées aux farines locales au lieudit Rue CEPER Elig-Essono. L’évènement ouvert au grand public de Yaoundé était l’occasion de valoriser l’utilisation des farines locales dans la production des pains et pâtisseries. Les Journées des Farines Locales qui se veulent une plus-value dans la politique de l’import-substitution […]